ЧЕМ ПОЛЕЗНА МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
Рассказываем историю «Монастырской», которая для многих дальневосточных семей стала синонимом минералки
ЧЕМ
ПОЛЕЗНА МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
ПОЛЕЗНА МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
«Монастырка»
– синоним минералки
– синоним минералки
Самая популярная на Дальнем Востоке минеральная вода – «Монастырская» – отмечает свой 25-й день рождения новой этикеткой
За четверть века, с момента появления первых бутылок с узнаваемым изображением монастыря, воды утекло немало. Молодые родители, которые в середине девяностых начали покупать полезную и освежающую «Монастырскую», сегодня уже взрослые солидные люди. Теперь их дети сами стали родителями. И все с ностальгией вспоминают те времена, когда выезжали вместе с семьей на природу, собирались на праздники за общим столом, и на нем обязательно стояла бутылка минеральной воды со знакомой этикеткой.
Посмотрите на старые снимки из своего фотоальбома времен конца девяностых, начала двухтысячных. Не всегда четкие, но уже цветные. С такими молодыми лицами родственников и друзей. С особой атмосферой, духом времени, как говорится. Найдите фотографии с веселого застолья, выпускного или свадьбы. Что, кроме алкоголя, стоит на столе? Найдите летние фото с прогулок с друзьями, когда у каждого второго спортивный костюм «Адидас», у каждой первой – маечка с «Титаником». Что вы держите в руках? Скорее всего, бутылку со знакомой этикеткой «Монастырки».
Посмотрите на старые снимки из своего фотоальбома времен конца девяностых, начала двухтысячных. Не всегда четкие, но уже цветные. С такими молодыми лицами родственников и друзей. С особой атмосферой, духом времени, как говорится. Найдите фотографии с веселого застолья, выпускного или свадьбы. Что, кроме алкоголя, стоит на столе? Найдите летние фото с прогулок с друзьями, когда у каждого второго спортивный костюм «Адидас», у каждой первой – маечка с «Титаником». Что вы держите в руках? Скорее всего, бутылку со знакомой этикеткой «Монастырки».
Не верили, но поддержали
А когда-то сама идея продажи питьевой воды в пластиковых бутылках казалась чем-то нереальным.
Завод построил там, откуда сам родом. Назвали завод «СКИТ»: был в Шмаковке мужской монастырь, в его строительстве принимал участие даже дед Юрия Михайловича – Павло. Сейчас монастырь снова в строю, а его часовню можно видеть с трассы «Владивосток – Хабаровск».
«Неподалёку от монастыря, через реку Уссури, был скит, в котором жили старообрядцы. Там с тех пор остались участки вишневого сада, разбитого ими, а сопка так и называется – Скит. Так и возникло название завода нашей минеральной воды», – вспоминал сам Серебряков.
Тот самый монастырь – с остроконечной крышей – попал и на первую этикетку «Монастырской».
«Неподалёку от монастыря, через реку Уссури, был скит, в котором жили старообрядцы. Там с тех пор остались участки вишневого сада, разбитого ими, а сопка так и называется – Скит. Так и возникло название завода нашей минеральной воды», – вспоминал сам Серебряков.
Тот самый монастырь – с остроконечной крышей – попал и на первую этикетку «Монастырской».
Это звучало так же странно, как если бы сегодня кто-то стал пить водопроводную воду без дополнительной фильтрации и очистки. Но тогда никто не верил. Никто, кроме Юрия Михайловича Серебрякова, создателя «Монастырской».
Юрий Серебряков построил завод «Скит» в Горных Ключах вблизи Шмаковских курортов в 1994 году, в самый разгар того времени, что мы сейчас называем «лихим». Но он не был типичным предпринимателем из девяностых, даже наоборот. Начинал с самых низов – токарем на заводе, потом захотелось морской романтики, и он ушел в рейс простым рыбаком. А уже в 1985-1989 годах руководил всем производством такого промышленного гиганта, как «Дальрыба». Имея огромный опыт и авторитет, сотни людей в подчинении, он выбрал свой путь – развивать промышленность в Приморье.
Юрий Серебряков построил завод «Скит» в Горных Ключах вблизи Шмаковских курортов в 1994 году, в самый разгар того времени, что мы сейчас называем «лихим». Но он не был типичным предпринимателем из девяностых, даже наоборот. Начинал с самых низов – токарем на заводе, потом захотелось морской романтики, и он ушел в рейс простым рыбаком. А уже в 1985-1989 годах руководил всем производством такого промышленного гиганта, как «Дальрыба». Имея огромный опыт и авторитет, сотни людей в подчинении, он выбрал свой путь – развивать промышленность в Приморье.
Настолько узнаваемой, что, когда в 1999 году приняли решение выпустить «Монастырку» в сине-голубой упаковке (вместо привычной сиреневой), покупатели перестали брать ее с прилавков, считая подделкой. Однако голубой позже отлично подошел для этикетки негазированной воды.
По этикеткам «Монастырской» на фотографиях из семейного альбома можно если не год с точностью определить, то как минимум эпоху. Та самая этикетка с остроконечной крышей монастыря в оконной арке выпускалась с 1994-го по 2008 год. Кто-то вспомнит хвойные ветки под снегом, зеленые сопки долины реки Уссури и вариации на тему заката над рекой в фиолетовых тонах.
В 2009 году на смену пришел новый дизайн, который и просуществовал до недавнего времени – фотография и затем рисунок монастыря расположились на этикетке свободно, без рамок, на фоне узнаваемого розового заката.
И вот наши дни, ноябрь 2020 года. Перемены самые революционные. Такую этикетку вы еще не видели – современная, яркая, стильная, – она приурочена к 25-летнему юбилею. Узнать любимый бренд помогут знакомый шрифт и, конечно, изображение монастыря. «Цветовая кодировка» тоже осталась прежней: фиолетовый для газированной воды и голубой для негазированной. Но это уже новая эпоха.
По этикеткам «Монастырской» на фотографиях из семейного альбома можно если не год с точностью определить, то как минимум эпоху. Та самая этикетка с остроконечной крышей монастыря в оконной арке выпускалась с 1994-го по 2008 год. Кто-то вспомнит хвойные ветки под снегом, зеленые сопки долины реки Уссури и вариации на тему заката над рекой в фиолетовых тонах.
В 2009 году на смену пришел новый дизайн, который и просуществовал до недавнего времени – фотография и затем рисунок монастыря расположились на этикетке свободно, без рамок, на фоне узнаваемого розового заката.
И вот наши дни, ноябрь 2020 года. Перемены самые революционные. Такую этикетку вы еще не видели – современная, яркая, стильная, – она приурочена к 25-летнему юбилею. Узнать любимый бренд помогут знакомый шрифт и, конечно, изображение монастыря. «Цветовая кодировка» тоже осталась прежней: фиолетовый для газированной воды и голубой для негазированной. Но это уже новая эпоха.
Мы менялись, и вода менялась вместе с нами
Этикетка «Монастырской» быстро стала узнаваемой.
1994 - 2008
2008 - 2015
2015 - 2018
2018 - 2020
Завод «Скит» прошел сертификацию соответствия международным стандартам ХАССП
Да, огород хозяину было немного жалко, но перспективы окрыляли. Завод стал первым частным заказом для ПМК, при этом практически два года его строили без финансирования, на собственные средства, но позже работа окупилась с лихвой – строители получили всю зарплату за безденежные времена аккурат перед Новым годом.
Первая партия «Монастырской» ушла буквально «с колес» – успех, о котором можно было только мечтать.
Первая партия «Монастырской» ушла буквально «с колес» – успех, о котором можно было только мечтать.
Пожертвовали огородом
Интересно, что «Скит» построили буквально на огороде одного из лучших друзей Юрия Серебрякова – Виктора Совы, который на тот момент был директором строительного предприятия ПМК-74.
В 2009 году была запущена новая производственная линия. Итальянское оборудование фирм Sipa, Procomac, Frigomeccanica, Dimac, Berchi объединило в себе современные инновации и технологии в производстве воды. Номинальная производительность розлива газированной и негазированной минеральной воды, а также газированных напитков составляет более 12 000 ПЭТ-бутылок объемом 0,5 литра в час.
Конечно, первоначально любовь дальневосточников завоевывалась именно качеством и тем самым освежающим «минеральным» вкусом. Добывают воду в районе Шмаковских курортов, с глубины более 110 метров. Скважина находится далеко от населенных пунктов, в экологически чистой зоне. «Монастырская» относится к категории минеральных столовых вод и богата магнием и кальцием. Она отвечает всем стандартам качества сразу «из скважины», без дополнительной обработки, а современные технологии позволяют сохранить природную структуру воды и оптимальное содержание микроэлементов.
На протяжении всего производственного цикла человек не касается продукции, это автоматизированный процесс. За качеством следит заводская лаборатория, одна из лучших по оснащенности на Дальнем Востоке — вода проходит контроль на всех стадиях производства.
Про положительное влияние минеральной воды на организм человека уже сказано-пересказано. Дыхательная, желудочно-кишечная, нервная, кровеносная системы — все говорят «Монастырской» спасибо. «Минералка» помогает восстанавливать водно-солевой баланс, улучшает обмен веществ и укрепляет иммунитет. Употребление насыщенной минералами воды в период вирусов и простуд облегчает состояние и способствует быстрому выведению токсинов из организма.
Конечно, первоначально любовь дальневосточников завоевывалась именно качеством и тем самым освежающим «минеральным» вкусом. Добывают воду в районе Шмаковских курортов, с глубины более 110 метров. Скважина находится далеко от населенных пунктов, в экологически чистой зоне. «Монастырская» относится к категории минеральных столовых вод и богата магнием и кальцием. Она отвечает всем стандартам качества сразу «из скважины», без дополнительной обработки, а современные технологии позволяют сохранить природную структуру воды и оптимальное содержание микроэлементов.
На протяжении всего производственного цикла человек не касается продукции, это автоматизированный процесс. За качеством следит заводская лаборатория, одна из лучших по оснащенности на Дальнем Востоке — вода проходит контроль на всех стадиях производства.
Про положительное влияние минеральной воды на организм человека уже сказано-пересказано. Дыхательная, желудочно-кишечная, нервная, кровеносная системы — все говорят «Монастырской» спасибо. «Минералка» помогает восстанавливать водно-солевой баланс, улучшает обмен веществ и укрепляет иммунитет. Употребление насыщенной минералами воды в период вирусов и простуд облегчает состояние и способствует быстрому выведению токсинов из организма.
Организм говорит спасибо
Успех бренда понятен – «Монастырка» стала первой водой в пластиковых бутылках, сделанной на Дальнем Востоке.
– «Скит», по сути, стал первопроходцем. Быть первыми непросто именно в техническом плане. Оборудование, специалисты, процессы — мы всему учились сами. Сейчас тоже непросто сохранять лидерские позиции, когда на прилавках огромный выбор бутилированной воды. Но «Монастырская» справляется, — отмечает директор завода «СКИТ» Сергей Витальевич Русаков.
Последователям Ю. М. Серебрякова есть чем гордиться – «Монастырская» в свое время стала синонимом слова «минералка» в Приморском и Хабаровская крае.
Последователям Ю. М. Серебрякова есть чем гордиться – «Монастырская» в свое время стала синонимом слова «минералка» в Приморском и Хабаровская крае.
Ушла в народ
Мы сокращаем имена тех, с кем часто общаемся. Людмил зовем Милами или Люсями, Александров – Сашами, Екатерин – Катями, а Константина друзья могут и Котом назвать. Так и вода «Монастырская» почти сразу стала просто «Монастыркой». Домашние имена — это проявление любви и настоящее признание.
Сегодня мы предлагаем вам немного окунуться в воспоминания. Посмотрите свои семейные фотоархивы, попробуйте найти на снимках «Монастырскую» и расскажите нам, что это за событие, хорошо ли вы его помните. Новый год в кругу семьи, празднование 8 Марта на работе, школьный выпускной, выезд на природу...
Вот уже 25 лет вода «Монастырская» словно член семьи, коллега и напарник.
Сегодня мы предлагаем вам немного окунуться в воспоминания. Посмотрите свои семейные фотоархивы, попробуйте найти на снимках «Монастырскую» и расскажите нам, что это за событие, хорошо ли вы его помните. Новый год в кругу семьи, празднование 8 Марта на работе, школьный выпускной, выезд на природу...
Вот уже 25 лет вода «Монастырская» словно член семьи, коллега и напарник.
Текст
- Наталья Ларкина
фото
- Галина Кочеткова
- Ксения Кубекина
- Илья Кузнецов
- Наташа Фирцикова
- Александр Хитров
- Фото из архива
предоставлены ООО "СКИТ
верстка
- Татьяна БАГЛАЙ
Над проектом работали
- Сергей Ланин
- Алексей Самуськов